Resep Semur Daging Sapi Paling Mudah, Rasanya Dijamin Enak dan Empuk
Mau bikin semur daging sapi yang sederhana? Yuk, ikuti resep mudahnya di bawah ini!
Daging sapi bisa diolah menjadi aneka masakan lezat, salah satunya adalah semur. Mau bikin semur daging sapi sendiri di rumah?
Semur daging sapi disukai karena memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Cara membuatnya juga terbilang mudah walau memang membutuhkan banyak bumbu rempah.
Resep Semur Daging Sapi
Baca Juga: Resep Ayam Kukus Jahe, Sajian Sehat yang Bikinnya Gampang Banget
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi sandung lamur, potong sesuai selera
- 200 ml jus nanas murni
- 3 lembar daun salam
- 4 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 ruas jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- Kecap manis
- Garam, gula, lada
- Air secukupnya
- Minyak goreng
- Bawang goreng
Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- lada secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi, Bumbunya Harus Lengkap dan Mantap
Baca Juga: Resep Bomboloni, Begini Cara Bikin Donat Empuk Isi Aneka Selai
- Bersihkan daging sapi, rendam dengan jus nanas agar tidak alot.
- Bilas hingga bersih sebelum dimasak.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga berubah warnanya.
- Setelahnya, tambahkan air secukupnya, kecap manis sesuai selera serta taburkan garam, lada, dan gula
- Masak sampai daging benar-benar matang dan kuahnya menyusut
- Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api
- Sajikan semur daging sapi bersama taburan bawang goreng.
Itulah resep dan cara membuat semur daging yang bisa kamu coba di rumah. Selamat memasak!
BERITA TERKAIT
8 Arti Mimpi Ketinggalan Pesawat, Takut Salah Ambil Keputusan?
Sabtu, 27 April 2024 | 13:00 WIB20 Pantun Gombal, Bikin Orang Tersayang Salah Tingkah Parah
Jumat, 26 April 2024 | 20:45 WIBFokus Main Voli di Korea, Megawati Hangestri Sempat Kangen Makanan Ini
Jumat, 26 April 2024 | 14:30 WIBKemudahan bagi Pelanggan yang Memerlukan Perhatian Ekstra lewat Lifecare Taxi
Kamis, 25 April 2024 | 19:30 WIBBilqis Jadi Murid Sekolah Elit, Intip Bekal Makanan yang Disiapkan Ayu Ting Ting
Kamis, 25 April 2024 | 17:00 WIBPrilly Latuconsina Punya Kebun Organik, Begini Cara Merawatnya
Kamis, 25 April 2024 | 14:30 WIBBERITA TERKINI