Resep Ayam Teriyaki, Simpel Banget Cocok untuk Menu Sahur

Makanan yang enak bisa bikin semangat sahur. Ada banyak makanan lezat yang mudah dibuat, salah satuanya ayam teriyaki ala Jepang.

Menu ayam teriyaki disukai banyak orang dari berbagai kalangan usia. Cita rasa manis dan gurih dijamin dapat meningkatkan nafsu makan.

Kamu tidak perlu membeli ayam teriyaki di restoran Jepang.  Kenapa tidak coba membuatnya sendiri di rumah? Melansir unggahan akun Cookpad bunda_kima, berikut cara membuat ayam teriyaki.

Baca Juga: Resep Jamur Krispi, Bisa Jadi Camilan Buka Puasa

Resep Ayam Teriyaki

Bahan-bahan:

• 1/2 ekor dada ayam
• 1/2 siung bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 gelas kecil air
• 1 sdt merica
• 1 sdm wijen (optional)

Cara Membuat:

Baca Juga: 5 Resep Sayur Enak untuk Sahur, Bikinnya Nggak Ribet

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rempah, Tanpa Ungkep Tetap Enak

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan.
2. Potong bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga aromanya sedap
3. Jika sudah muncul bau harum, masukkan ayam, aduk hingga merata rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap, asin, saus tiram, saus teriyaki, dan bumbu penyedap lainnya. Aduk perlahan.
5. Tambahkan air sedikit, kemudian aduk rata.
6. Lakukan koreksi rasa.
7. Jika ayam teriyaki sudah matang, angkat, dan sajikan dalam mangkuk atau piring.
8. Taburi dengan biji wijen secukupnya.
9. Ayam teriyaki siap disantap untuk menu sahur.

Itulah resep ayam teriyaki yang mudah dibuat. Selamat mencoba!