Resep Nugget Tempe, Enaknya Cocok untuk Vegetarian
Mau bikin kreasi nugget tanpa daging? Yuk, coba resep nugget tempe di bawah in!
Nugget disukai banyak orang dari berbagai kalangan. Bahkan, ada olahan nugget yang ramah vegetarian karena tidak menggunakan daging sama sekali, misal nugget tempe. Penasaran seperti apa resep nugget tempe yang sehat?
Walau tidak menggunakan daging, nugget tempe tetap kaya protein. Nugget tempe juga memiliki rasa yang tidak kalah enak dari nugget pada umumnya.
Merangkum video unggahan kanal YouTube Mama Ina, di bawah ini adalah resep nugget tempe yang mudah dibuat.
Baca Juga: Inovatif, Ini Cara Membuat Eyebrow Gel di Rumah
Resep Nugget Tempe
Bahan-bahan:
- 300 gram tempe
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Daun bawang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Lada bubuk
- Gula pasir
- Garam
- Penyedap rasa
- Tepung panir
Cara membuat
Baca Juga: Cara Membuat Kulit Menjadi Glowing dengan Kebiasaan Sederhana
Baca Juga: 6 Cara Membuat Masker Alpukat untuk Perawatan Wajah
- Potong-potong tempe menjadi dadu, lalu kukus selama 15 menit.
- Setelahnya, haluskan tempe selagi masih panas agar lebih mudah. Tambahkan bawang putih, lalu campurkan sambil terus ditumbuk
- Masukkan lada bubuk, gula pasir, garam, dan penyedap rasa pada adonan nugget tempe. Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan satu butir telur ke dalam adonan, aduk kembali sampai merata.
- Selanjutnya, masukkan tepung terigu. Lakukan sedikit demi sedikit untuk memudahkan proses pencampuran dengan adonan.
- Berikutnya, masukkan adonan tempe nugget ke dalam loyang persegi panjang berukuran 10x20 cm yang sudah diolesi margarin. Pastikan juga adonan telah dipadatkan dalam loyang.
- Kukus adonan nugget tempe selama kira-kira 15 menit
- Biarkan adonan agak mendingin, lalu segera keluarkan dari loyang.
- Setelahnya, siapkan cairan tepung terigu yang kental dan tepung panir.
- Potong-potong adonan nugget tempe sesuai selera, masukkan ke dalam larutan tepung terigu, dan pastikan seluruh sisi tertutupi.
- Setelah itu, masukkan potongan nugget tempe ke tepung panir. Baluri sampai seluruh permukaan tertutup tepung panir.
- Nugget tempe siap digoreng dan disajikan.
Itulah resep nugget tempe yang mudah dibuat. Kamu tidak harus langsung menggorengnya, tapi bisa menjadikan nugget tempe sebagai stok lauk.
BERITA TERKAIT
7 Arti Mimpi Suami Meninggal, Ternyata Tak Selalu Bermakna Buruk
Kamis, 09 Mei 2024 | 13:00 WIB4 Zodiak Paling Konsisten Olahraga, Rajin Latihan di Pusat Kebugaran
Kamis, 09 Mei 2024 | 11:30 WIB5 Cara Mengecah Osteoporis setelah Menopause, Perempuan Wajib Tahu!
Rabu, 08 Mei 2024 | 19:00 WIBTernyata Cengeng Banget, 3 Zodiak Ini Paling Gampang Menangis saat Nonton Film di Bioskop
Rabu, 08 Mei 2024 | 17:30 WIBKolaborasi Traveloka dan Baby Shark, Ajak Keluarga Jelajahi Dunia dengan Diskon Istimewa!
Rabu, 08 Mei 2024 | 15:59 WIB7 Arti Mimpi Penantian, Menunggu Seseorang Pertanda Hati Galau?
Rabu, 08 Mei 2024 | 11:30 WIBBERITA TERKINI