Resep Putri Salju, Kue Kering yang Cocok untuk Hampers Natal

Masih bingung mau kasih hampers apa untuk orang tersayang pada momen Natal tahun ini? Kamu bisa membuat kue kering seperti putri salju untuk diberikan sebagai bingkisan spesial.

Putri salju banyak disukai karena rasanya yang manis berkat taburan gula halus. Tak hanya Lebaran, kue kering ini juga cocok untuk memeriahkan Natal.

Mau tahu cara membuat putri salju? Dilansi dari akun Cookpad lapislazuli09, berikut resep kue putri salju.

Baca Juga: Resep Salad Buah Creamy, Kaya Nutrisi dan Serat

Resep Putri Salju

Bahan A :

• 1 butir kuning telur
• 60 gram gula pasir butir halus
• 250 gram mentega
• 50 gram keju edam

Bahan B :

Baca Juga: Resep Onsen Egg, Telur Rebus Unik ala Restoran Jepang

• 300 gram tepung terigu
• 30 gram tepung maizena
• 30 gram susu bubuk
• Gula halus bubuk untuk taburan secukupnya

Cara Membuat Putri Salju

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Sederhana, Pakai Bakso Sapi Jadi Semakin Enak

1. Campurkan semua bahan A ke dalam satu wadah besar kecuali keju edam. Gunakan mixer selama 1 menit.
2. Setelahnhya, tambahkan keju edam ke dalam adonan, mixer kembali hingga merata.
3. Masukkan bahan B, kecuali gula halus. Aduk perlahan dengan spatula.
4. Taruh adonan di atas plastik, lalu giling dengan rolling pin. Pastikan ketebalannya sekitar 1-2 cm.
5. Buat bentuk yang diinginkan dengan cetakan. Kamu bisa memilih cetakan bulan sabit, bintang, atau bentuk lainnya.
6. Letakkan adonan kue yang telah dicetak ke dalam loyang. Sebelumnya, pastilah telah mengolesi loyang dengan margarin.
7. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 160 derajat. Oven selama 15 menit dengan api tengah. Setelah itu, pindah ke api atas sekitar 10 menit.
8. Kalau sudah matang, keluarkan kue dari oven, tunggu hingga hangat.
9. Jangan lupa taburi kue putri salju dengan gula halus.

Itulah resep putri salju untuk Natal. Jika ingin menjadikannya hampers, masukkan putri salki ke dalam toples. Kamu tentu dapat membuatnya lebih cantik dengan berbagai teknik pengemasan, seperti menambahkan pita atau hiasan lainnya.