Manfaat Sayur Kale, Baik untuk Kesehatan Kulit dan Rambut
Apa saja manfaat sayur kale yang dikenal bagus untuk dikonsumsi saat diet ini?
Pernahkah coba makan kale? Sayuran berwarna hijau tua ini memiliki banyak manfaat kesehatan tidak kalah dengan bahan makan lainnya.
Merangkum berbagai sumber, kale disebut-sebut sebagai raja sayuran. Punya nama latin Brassica oleracea acephala, berikut manfaat sayur kale untuk kesehatan.
Mencegah kanker
Baca Juga: 5 Manfaat Bunga Sakura untuk Perawatan Kulit, Bisa Mencerahkan Wajah
Kale kaya kandungan zat pelindung kanker seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol. Sayuran hijau ini juga tinggi serat yang bisa membantu mengurangi risiko penyakit kanker kolorektal.
Menjaga kesehatan tulang
Kale mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang. Secangkir kale disebut menyediakan hampir lima kali kebutuhan harian orang dewasa, yakni 15-18 persen kalsium dan 7 persen kebutuhan fosfor harian.
Baca Juga: 6 Manfaat Sayur Taoge, Ternyata Bagus untuk Perawatan Rambut
Mencegah penyakit jantung
Sejumlah nutrisi yang terkandung dalam kale baik untuk kesehatan jantung. Salah satunya potasium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan terhindar dari penyakit kardiovaskular.
Baik untuk perawatan kulit dan rambut
Kale kaya beta-karoten dan vitamin A yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh seperti kulit dan rambut. Ada pula vitamin C yang baik untuk merangsang produksi kolagen dan protein yang dibutuhkan tubuh.
Kesehatan mata
Kandungan beta-karoten, seng, vitamin C dan vitamin E pada sayur kale bagus untuk menjaga kesehatan mata. Kale juga mengandung dua fitonutrien, yakni lutein dan zeaxanthin yang meningkatkan kesehatan mata dan penglihatan.
Menjaga sistem kekebalan tubuh
Kale tinggi kandungan vitamin C, selenium, vitamin E dan beta-karoten yang semuanya berperan penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
Membantu menurunkan berat badan
Baca Juga: 5 Manfaat Bunga Kecombrang, Bisa Jadi Alternatif Andalan saat Diet
Jika ingin menurunkan berat badan, kamu bisa memasukkan sayur kale dalam menu dietmu. Sayuran ini rendah kalori, tapi mengandung kadar air yang tinggi. Kale juga punya kepadatan energi rendah yang mana dapat mendukung penurunan berat badan.
BERITA TERKAIT
Otentik, Restoran Ini Hadirkan Daging Asap ala Texas yang Diolah Hingga Belasan Jam!
Kamis, 02 Mei 2024 | 14:44 WIBMakan Siang di Tengah Musim Salju Kanada, Tengku Firmansyah Malah Pamer Makanan Ini
Kamis, 02 Mei 2024 | 08:30 WIB4 Zodiak Ini Paling Jago Menikmati Hidup, Berani Ambil Risiko
Rabu, 01 Mei 2024 | 14:30 WIB7 Arti Mimpi Jadi Bos, Simbol Kekuasaan Besar di Kehidupan Nyata
Rabu, 01 Mei 2024 | 13:00 WIBDaftar Libur Tanggal Merah Mei 2024, Manfaatkan Long Wekeend 2 Kali!
Selasa, 30 April 2024 | 16:00 WIBBERITA TERKINI